Por Holly Thorndike

¿Dónde puedo comer en Madrid? Es abrumador. Como era la primera vez que vivía en una ciudad, no sabía por dónde empezar. No quería gastar demasiado dinero. Claro que quería probar la comida española, pero hay muchísimas otras cocinas por descubrir. Quería evitar las trampas para turistas, pero también era la primera vez que estaba aquí, así que a veces era difícil no comportarse como un turista. Como una “foodie”, la mejor manera que encontré para organizar mi comida fue la aplicación Beli.

Beli es básicamente una aplicación social para rastrear restaurantes: en parte diario personal de comida, en parte plataforma de recomendaciones. Dondequiera que vaya, puedo buscar en Beli restaurantes cercanos y filtrar por precio, tipo de cocina y ubicación. La aplicación puede guardar información sobre todos los restaurantes, bares, cafeterías, pastelerías/heladerías y panaderías. Al registrar un restaurante, la aplicación te pide que la compares con otros restaurantes y le asigna un número del 1 al 10 según su posición en la lista. Por lo tanto, cuando un restaurante tiene un número promedio muy alto, es raro, ya que significa que muchas personas tienen ese lugar en lo más alto de su lista.

Me encanta cómo Beli organiza todos los lugares donde he comido. Puedo consultar una lista de mis sitios favoritos por ciudad, país o tipo de cocina. Además, separan cafeterías, bares, heladerías, panaderías y restaurantes. Así puedo encontrar fácilmente mi postre favorito en Barcelona o mi café preferido en Granada.

Aunque Beli se convirtió en una forma de descubrir restaurantes, es aún mejor para recordarlos. He anotado todos los lugares donde he comido en Madrid, con fotos y fechas. Recuerdo cada bocado. Ahora, cuando alguien que conozco está en Madrid, me resulta fácil hacerle recomendaciones. Aunque quiero que mi entrada de blog trate sobre mis lugares favoritos, creo que la belleza de Beli reside en el descubrimiento. Aunque Beli me ha ayudado a encontrar buenos lugares para comer, lo más importante es que ha inmortalizado los lugares que encontré por casualidad.

No se me da bien llevar un diario. Solo he escrito una entrada este semestre. Y eso es optimista. Pero me encanta tanto la comida que necesito una forma de recordarlo todo. Beli me sirve de diario, un cuaderno que puedo llevar conmigo a todas partes.