Category Archives: Comida
Hacer tortilla española con mi madre española
Por Lena Ostroy Harp Una de mis experiencias favoritas y más memorables durante mi tiempo en Madrid, que fue completamente gratuita: aprender a hacer tortilla española con mi madre española. Me siento sumamente afortunada de haber sido asignada a una … Continue reading
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La importancia de familiarizarse con su barrio: recomendaciones para el Barrio de Las Letras
Por Jessica Scheer Durante mi tiempo en Madrid, he intentado conocer mi barrio, el Barrio de las Letras, como un medio para familiarizarme con la cultura española y arraigarme en este nuevo país. Desde mi primer día en Madrid, me … Continue reading
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Öss Kaffe y el gran barrio de Chamberí
Por Sophia Ryder Situado a sólo diez minutos de Gran Vía y en un barrio que es una de las gemas ocultas deMadrid, se encuentra Öss Kaffe, una cafetería que ofrece una gran variedad de opciones paratodos los gustos -veganas, … Continue reading
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Comida ecuatoriana en Madrid
Por Sarah Cortina Siendo latina con padre argentino y madre ecuatoriana, he crecido toda mi vida inmersa en una cultura muy rica de Suramérica. No solo ha influido en mi acento hablando español, sino también mi música favorita, y más … Continue reading
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La importancia de comer con tu familia
Por Jack Leger Antes de llegar a España, oí mucho de las comidas en España y como son una gran parte de la cultura local. Sin embargo, cuando recibí mí asignación del cuarto con una mujer de 67 años sin … Continue reading
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Encuentra tu ‘palabra’ de búsqueda para hacer de Madrid tú ciudad
Por Neve Wallace Es muy abrumador tener que conocer una ciudad entera en cinco meses (en mi caso, dos). De hecho, es difícil saber por dónde empezar. Claro, es necesario visitar los museos- Prado, Reina Sofia, y Sorolla-; es necesario … Continue reading
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Encontré mi media naranja en madrid: frutas prohibidas
por Cate Spirgel, primavera 2020 La comida siempre ha sido una pasión fuerte en mi vida, mi querido amante—me despierto para comer y me acuesto soñando sobre lo que voy a comer al día siguiente. Sin embargo, nuestro romance ha … Continue reading
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Lugares para ir con amigos o familia visitantes
Por Maria Manafo Cuando el programa de la primavera de 2020 fue cancelado a causa de Coronavirus, lo que me puso más triste era que mi madre no podría ir a visitarme. Al principio del semestre, ella trabajó duro para … Continue reading
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La Comida como Experiencia Cultural
Por Emily Ribatt Una de las actividades más divertidas que hago en Madrid es ir a sitios nuevos para comer. El acto de comer es una actividad larga e importante en la cultura española, entonces es una manera fácil y … Continue reading
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Encontré mi media naranja en Madrid: frutas prohibidas
por Cate Spirgel La comida siempre ha sido una pasión fuerte en mi vida, mi querido amante—me despierto para comer y me acuesto soñando sobre lo que voy a comer al día siguiente. Sin embargo, nuestro romance ha sido una … Continue reading
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Vassar-Wesleyan Program in Madrid 